Om rejseforslaget:

Smag på New York – 1 uges kulinarisk rejse gennem Chinatown, Michelin & legendariske spisesteder

Tag med på en madrejse i New York, hvor hver dag byder på nye smagsoplevelser og ikoniske kvarterer. I starter med autentiske retter i Chinatown og Little Italy, hvor gader og markeder summer af historie og gastronomi. Herefter venter Michelin-restauranter med kulinarisk finesse og legendariske spisesteder som Katz’s Delicatessen og Joe’s Pizza, hvor klassikere har defineret byen i generationer. 
Dagenes oplevelser varierer fra New Yorks mest ikoniske bagels, til street food og dessertoplevelser i Soho og Upper East Side. Turen afsluttes med smagsoplevelser i byens lokale bryggerier, hvor I lærer om håndværksøl og får et sidste glimt af New Yorks mangfoldige madscene. Nederst på siden kan I finde vores program til jeres egen kulinariske opdagelse i Big Apple. 

Få et tilbud på denne rejse
  • Skyskrabere med solnedgang i baggrunden New York City, USA
  • New York, USA
  • Brooklyn Bridge i baggrunden mellem bygninger og en foodtruck i forgrunden med mennesker omkring, New York City, USA
  • New York, USA
  • Brooklyn Bridge med skyskrabere i baggrunden, New York City, USA
  • Oversigt over byen med solnedgang i baggrunden New York City, USA
  • New York, USA
  • New York, USA

Forslag til dagsprogram

I ankommer til New York, henter jeres bagage og kommer på hotellet. Efter indkvartering kan I starte med en let introduktion til byens madscene – måske en klassisk New York‑pizza på et lokalt pizzeria, eller en kort tur til et hyggeligt brunchsted, alt efter ankomsttidspunkt. Det er en god måde at lande i byen og samtidig få den første smagsprøve på New York. 

I tilbringer dagen i Chinatown og Little Italy, hvor de autentiske gader og markeder byder på en overflod af madoplevelser. I kan smage dim sum, dumplings og andre kinesiske specialiteter, inden I bevæger jer til Little Italy for klassiske italienske retter og desserter. Et besøg på små konditorier, gelato-steder og lokale caféer giver mulighed for at smage på New Yorks multikulturelle køkken. Dagen kan afsluttes med en aften i området, hvor stemningen virkelig summer af historie og gastronomi. 

I denne dag går turen til en af New Yorks Michelin-restauranter, hvor I kan opleve mad på højeste niveau. Byen har mange ikoniske stjernerestauranter, både moderne og klassiske. Eksempler på ikoniske Michelin restauranter kunne være Eleven Madison Park eller Le Bernardin alt efter tilgængelighed og smagspræferencer. Det bliver en aften med kulinarisk finesse, hvor præsentation, smag og kreativitet er i centrum. Formiddagen kan bruges til at nyde byen, måske med en kort gåtur gennem Midtown eller et caféstop. 

Dagen er dedikeret til de mest ikoniske New York-steder for hurtigmad og klassiske retter. I starter med en slice på et af byens legendariske pizza-steder, fx Joe’s Pizza på Greenwich Village, og fortsætter til Katz’s Delicatessen for en klassisk pastrami-sandwich. Andre legendariske steder, I kan overveje, inkluderer Russ & Daughters for bagels og røget laks, eller Peter Luger i Brooklyn for en traditionel steak, hvis det passer med resten af dagen. Dagen byder på smagsoplevelser, der har defineret New Yorks madscene i generationer. 

I starter dagen med at smage på New Yorks mest ikoniske bagels på steder som Ess-a-Bagel eller Absolute Bagels, hvor klassiske pålæg som laks, cream cheese og kapers fuldender oplevelsen. Efter en solid morgenmad kan I fortsætte gennem kvarterer som Upper East Side eller Soho, hvor små delikatessebutikker, kaffebarer og dessertsteder byder på yderligere smagsprøver og søde fristelser. 
Om aftenen turen går til den legendariske Ellen’s Stardust Diner, hvor de syngende tjenere sørger for både mad og underholdning. Her kan I nyde klassiske amerikanske retter i en livlig atmosfære, der virkelig indkapsler New Yorks energi. Her kommer man dog ikke for den kulunariske oplevelse, men i stedet for stemningen. Mange af tjenerne har enten en fortid på Broadway eller også prøver de at for en fremtid på Broadway. Dagen kan eventuelt slutte med et show på Broadway. 

Den sidste dag inden afrejse bruges på New Yorks lokale bryggerier. I kan besøge microbreweries i Brooklyn, såsom Brooklyn Brewery, Other Half Brewing eller andre små håndværksbryggerier, hvor I smager på øl i forskellige stilarter og lærer om brygprocessen. Og hvad passer bedre til øl end burgere? Tag forbi JG Melon på Upper East Side for klassiske, legendariske burgere, som har sat sit præg på byen i generationer. 
Om aftenen kan I runde rejsen af med drinks på en af New Yorks spektakulære skybars, hvor byen breder sig som et lysende tæppe under jer. Et par af de mest ikoniske er 230 Fifth Rooftop Bar med udsigt mod Empire State Building og The Press Lounge med panoramaudsigt over Hudson-floden. Her kan I nyde et sidste glimt af byens skyline, inden turen går hjemad næste dag. 

Turen går nu hjem til Danmark eller måske videre i USA.

Priser fra:

  • 7.300 DKK pr. person

Prisen inkluderer:

  • 6 overnatninger på 4-stjernet hotel centralt i Manhatten inkl. morgenmad 
  • Spisning på Eleven Madison Park (Full Tasting) eller Le Bernardin (Chef’s Tasting Menu) 

Rejsens pris tager udgangspunkt i to personer i delt dobbeltværelse

Prisen inkluderer ikke:

  • Oversøiske flybilletter
  • Måltider undtagen morgenmad og Eleven Madison Park eller Le Bernardin*
  • Vinmenu på Michelin restaurant
  • Broadway show 
  • Rejse- og afbestillingsforsikring 
  • Drikkepenge 
  • Visum  

* Mange af de legendariske restauranter i New York City tager kun mod walk-ins. Vi kan derfor ikke reservere bord eller betale maden hjemmefra.