Om rejseforslaget:

Smag på Chicago – 5 dage med mad, historie og stemning

Chicago er en af USA’s absolut bedste madbyer – fra ikoniske street food-klassikere som deep dish pizza og Chicago-style hotdogs til eksperimenterende Michelin-restauranter og smagfulde food tours i byens spændende kvarterer. På denne 5-dages rejse bor I centralt og bruger dagene på at udforske Chicagos madscene, arkitektur og hyggelige nabolag. En perfekt smagsrejse for jer, der elsker god mad, byliv og kulturelle oplevelser!

Få et tilbud på denne rejse
  • Alinea, Chicago, USA
  • Alinea, Chicago, USA
  • 2D restaurant, USA
  • Alinea, Chicago, USA
  • Alinea, USA
  • Chicago, USA

Forslag til dagsprogram

Efter ankomst til Chicago og check-in på jeres hotel i centrum, er det tid til at nyde byens skyline og få den første bid af det kulinariske Chicago. Aftenen tilbringes på Cindy’s, en rooftop-restaurant med udsigt over Millennium Park og Lake Michigan. Her serveres moderne amerikanske retter i smukke omgivelser, og I får mulighed for at nyde byens liv fra oven, mens I skåler jer ind på det kommende eventyr. En afslappet og stilfuld start på rejsen.

I dag skal I udforske Chicagos berømte comfort food på en guidet street food tour i Downtown. Undervejs smager I jer gennem klassikere som Chicago-style hotdogs, italienske beef sandwiches og naturligvis den ikoniske deep dish pizza. Turen giver ikke blot indsigt i byens kulinariske historie, men også smagene, der definerer den. 
Om eftermiddagen kan I opleve byen fra vandet med en arkitekturbådtur på Chicago River, inden I om aftenen bevæger jer mod Green Mill Cocktail Lounge – en legendarisk jazzbar med autentisk 1920’er-stemning, hvor Al Capone havde sit eget bord.

Denne dag handler om kontraster og autentiske kvarterer. I starter i Chinatown, hvor duften af frisklavede dumplings og dampende nudelsupper fylder gaderne. Senere kører I mod Pilsen, Chicagos mexicanske hjerte, hvor farverig street art og livlige gadecaféer præger billedet. Her kan I nyde tacos al pastor og hjemmelavet mole, mens I mærker kvarterets lokale energi. 

Om aftenen venter en stor aften på Next, søsterrestauranten til Alinea og ledet af Grant Achatz’ team. Menuen skifter fuldstændig flere gange om året og er bygget op som en kulinarisk fortælling med temaer, der spænder fra det franske køkken til science fiction-middage. Her kombineres innovation og præcision med uventede detaljer, og restauranten har gentagne gange været blandt verdens mest toneangivende. Set menuen fra Next er inkluderet i aften.

Efter morgenmad er det tid til at opleve noget helt andet: et besøg på den skæve og legesyge 2D Restaurant. Alt i interiøret er sort-hvidt og tegnet som en tegneserie – en kontrast til gårsdagens gastronomiske teater, men stadig en oplevelse værd. Menuen er enkel, med fokus på brunch og bubble tea, men atmosfæren er det, man kommer for. Der er inkluderet forret, hovedret, dessert samt drikkevarer på restauranten.
Om aftenen venter turens absolutte højdepunkt: middag på Alinea. Denne trestjernede Michelin-restaurant har været kåret som verdens bedste, og chefkok Grant Achatz regnes som en af verdens mest innovative kokke. Bordene her er yderst eftertragtede, men vi hjælper naturligvis med at forsøge at sikre jer en plads til en oplevelse, der bevæger sig langt ud over det kulinariske. Alineas set menu er inkluderet i dag på The Gallery at Alinea.

Den sidste morgen er til fri disposition. Måske frister en sidste gåtur langs Chicago Riverwalk eller en let brunch i kvarteret omkring Fulton Market, hvor små bagerier og kaffebarer frister. Herefter går turen hjem – mæt af indtryk, smage og en storbyoplevelse i absolut verdensklasse.

Priser fra:

  • 7.899 DKK pr. person

Prisen inkluderer:

  • 4 overnatninger på centralt 4-stjernede hotel
  • Frokost på 2d Restaurant
  • Aftensmad på Alinea ekskl. drikkevarer, der betales på stedet*
  • Aftensmad på Next ekskl. drikkevarer, der betales på stedet*

* Vi tager forbehold for ændringer i menuen og muligheden for at få bord.

Rejsens pris tager udgangspunkt i to personer i delt dobbeltværelse

Prisen inkluderer ikke:

  • Oversøiske flybilletter
  • Måltider, der ikke er nævnt i “prisen inkluderer”
  • Rejse- og afbestillingsforsikring
  • Drikkepenge
  • Visum